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Gastronomie in Neuchâtel


Kulinarische Genüsse in Neuchâtel
Die Gastronomie in Neuchâtel bietet eine vielfältige Auswahl an kulinarischen Köstlichkeiten. Von gemütlichen Cafés bis hin zu gehobenen Restaurants - die Stadt begeistert mit einer breiten Palette an Geschmackserlebnissen.



Restaurants in Neuchâtel
Tipps und Übersicht mit Adressen


Die besten Restaurants in Neuchâtel


Le Bistrot du Concert
Adresse: Rue du Concert 5, 2000 Neuchâtel
Dieses charmante Bistro ist bekannt für seine französisch-schweizerische Küche und gemütliche Atmosphäre.


L'Aubier
Adresse: Montézillon, 2037 Neuchâtel
Ein Bio-Restaurant auf dem Land, das mit regionalen und saisonalen Zutaten arbeitet und eine idyllische Umgebung bietet.


Le Cardinal
Adresse: Rue du Seyon 5, 2000 Neuchâtel
Ein gehobenes Restaurant mit einer ausgezeichneten Auswahl an Weinen und einer eleganten Präsentation der Gerichte.


La Coudre
Adresse: Rue de la Coudre 10, 2000 Neuchâtel
Dieses Restaurant mit Terrasse bietet eine Mischung aus schweizerischer und mediterraner Küche in entspannter Atmosphäre.


Le Café du Cerf
Adresse: Rue Ancien-Stand 3, 2000 Neuchâtel
Ein traditionelles Café mit einer breiten Auswahl an Kaffeespezialitäten und leckeren hausgemachten Kuchen.





Die besten Ausgehviertel für Restaurantbesuch in Neuchâtel


Place Pury
Adresse: Place Pury, 2000 Neuchâtel
Der zentrale Platz von Neuchâtel ist gesäumt von Restaurants und Bars, die eine lebhafte Atmosphäre bieten.


Quartier des Halles
Adresse: Rue des Halles, 2000 Neuchâtel
Dieses Viertel ist bekannt für seine Vielzahl an Bars und Restaurants mit verschiedenen kulinarischen Angeboten.



Typische Spezialitäten von Neuchâtel und der Schweiz

Neuchâteler Fondue
Ein herzhaftes Fondue, zubereitet mit lokalem Gruyère-Käse und begleitet von knusprigem Brot.


Truite au Bleu
Blau gekochte Forelle, eine lokale Delikatesse, die oft mit einer feinen Weinsauce serviert wird.


Neuchâteler Gâteau à la Neuchâteloise
Ein traditioneller Kuchen aus Neuchâtel, gefüllt mit Aprikosenmarmelade und mit Puderzucker bestäubt.


Weitere Restauranttipps für Neuchâtel:


Sommer-Restaurant
Le Bain des Dames

Rue de l'Evole 39a
Quai Louis-Perrier 1
2000 Neuchâtel

Thailändische Küche
Thrace de Soie
Rue de l'Ecluse 13
2000 Neuchâtel
Tel. +41 (0)32 725 00 60
info@lethai.ch
www.lethai.ch



Brasserie im Herzen der Stadt
Brasserie Le Jura
Rue de la Treille 7
2000 Neuchâtel
Tel. +41 (0)32 725 14 10

Käsegerichte (Fondue, Raclette, Tomme, ...)
La Taverne neuchâteloise
Rue de l'Orangerie 5
2000 Neuchâtel
Tel. +41 (0)32 725 27 01

Restaurant
Restaurant Max & Meuron
Passage M. de Meuron 4
2000 Neuchâtel
Tel. +41 (0)32 717 82 24
www.chezmaxetmeuron.ch

Restaurant in der alten Markthalle
Café des Halles
Rue du Trésor 4
2000 Neuchâtel
Tel. +41 (0)32 725 17 71
www.maisondeshalles.ch

Nichtraucher-Café
Le Café-Hôtel
Rue du Château 1
2000 Neuchâtel
Tel. +41 (0)32 710 18 58
Fax. +41 (0)32 710 18 59
lecafe@aubier.ch
www.aubier.ch

Tapasbar
Café Trio
Rue des Moulins 3
2000 Neuchâtel
Tel. +41 (0)32 724 22 24

Restaurant mit herrlicher Aussicht
Restaurant
La Pinte de Pierre-à-Bot
Rue Pierre-à-Bot 106
2000 Neuchâtel
Tel. +41 (0)32 725 33 80
www.pintedepierreabot.ch

Crêpe-Bar
L'Annexe
Faubourg du Lac 31
2000 Neuchâtel
Tel. +41 (0)32 724 14 30
www.annexe.ch

Spitzenköche laden ein: Feinschmecker können in Neuchâtels Gastronomie nach Herzenslust tafeln und dinieren. Wer`s nicht ganz so feudal mag, dem stehen zahlreiche gut bürgerliche Restaurants mit einer hervorragenden Küche und Schweizer Spezialitäten zur Auswahl.